El viernes 12 y sábado 13 de abril se realizará la feria “Tienda de Sabores Neuquinos”, la actividad dedicada al fomento de la comercialización de productos elaborados por emprendedores de distintas localidades de la provincia. La feria se llevará a cabo en Espacio Duam desde las 15 hasta 20, con entrada libre y gratuita.
En lugar contará con más de 30 stands y será una oportunidad única para que la población pueda obtener productos locales, de valor nutricional, como frutos secos, miel, hongos comestibles, aceite de oliva y vinos artesanales, gin, cervezas, condimentos y chocolates, entre muchos otros. De esta manera, se revaloriza la producción de la provincia, de localidades como Villa La Angostura, San Martín de los Andes, Aluminé, Villa Pehuenia y del departamento Confluencia.
El evento es organizado por el gobierno provincial, a través de la Secretaría de Producción e Industria y del Centro PyME-ADENEU, dependientes del ministerio de Economía, Producción e Industria.
Actividades:
- Espacio de entretenimiento para niñas y niños.
- Estación de realidad virtual en la que es posible recorrer los procesos productivos de la miel, vinos y hongos comestibles.
- Sector de la feria, también estará presente un maestro chocolatero de Cutral Co quien elaborará una escultura de chocolate en vivo.
- Los visitantes tendrán acceso a una expendedora de manzanas y habrá un servicio de buffet a cargo y beneficio de Fundación SENO (Sendero de Esperanza para el Niño Oncológico).
Charlas y rondas de negocios
En paralelo a la feria se brindarán charlas para todo público. Referentes del Centro PyME-ADENEU y elaboradores de alimentos darán a conocer las características de productos como miel, vinos, mostaza y gin que son elaborados en la provincia. En este espacio también habrá degustaciones.
En el marco del evento, el Centro PyME-ADENEU concretará rondas de negocios entre elaboradores de alimentos y establecimientos gastronómicos, hoteles y comercializadores interesados en sumar productos locales en sus cartas y catálogos.
Previo a las reuniones, desde la Agencia se capacitará a los emprendedores para que puedan saber de antemano cómo presentar su negocio y cómo aprovechar estos espacios de vinculación comercial.
En su mayoría, los emprendedores que participan de la feria reciben asistencia técnica, capacitación y financiamiento desde el Centro PyME-ADENEU. Los principales ejes que se trabajan son buenas prácticas de manufactura y habilitaciones bromatológicas de productos y establecimientos alimenticios.
Todas las acciones, además de buscar el desarrollo de emprendedores, apuntan a resguardar la inocuidad alimentaria, es decir, la garantía de que los alimentos no causarán daños adversos a la salud del consumidor cuando se preparan y/o consumen de acuerdo con el uso previsto.
Para más información del evento pueden visitar el sitio www.adeneu.com.ar y acceder a los distintos canales de comunicación con los que cuenta el Centro PyME-ADENEU.
El Espacio Duam cuenta con estacionamiento propio y gratuito. Al lugar se puede llegar a través de transporte público.
Mediante la APP COLE será posible consultar las frecuencias, recorridos y horarios en cada parada de colectivos. La aplicación está habilitada para todos los dispositivos con sistemas IOS o Android.
Está la posibilidad también de acercarse a través del Tren del Valle. Los horarios están disponibles en https://www.neuquencapital.gov.ar/tren-del-valle/. La parada en la que se debe descender es en “Aeropuerto”.